cocina como un local
Duración: 3:30 horas
$40/pax
Desde:
cocina como un local
Si eres amante de la cocina esta podría ser una de las experiencias más divertidas y auténticas de tu viaje. Es una gran oportunidad de presenciar cómo vive una familia cubana, su rutina diaria y de aprender sobre los ingredientes principales que se usan en Cuba para cocinar. Durante mucho tiempo, la comida cubana ha tenido reputación de ser insípida, quizás por la falta de recursos y, porque lo locales siempre dicen aquí se cocina “lo que encuentres”. ¡Está experiencia te demostrará que esas mismas limitaciones marcan un sello muy auténtico a nuestra cocina! Escoge esta experiencia culinaria y te garantizamos una de las mejores comidas que probarás en tu viaje, y tú mismo ayudarás a cocinarla.
​ detalles del recorrido:
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Conoce la cocina tradicional cubana y su origen.
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Disfruta y sea parte de preparar una comida auténtica en la casa de un chef cubano local.
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Aprende a hacer ropa vieja, frijoles negros, tostones, frituras de maíz, entre otros platos locales.
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Descubre muchos aspectos diferentes de la rutina y la vida diaria de los locales.
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Punto de encuentro: Casa familiar (le enviaremos la dirección una vez que reserve).
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Hora de inicio: 10:00am
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​ lo más destacado:
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​​​ ¿qué está incluido?
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¿qué no está incluido?
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Clase de cocina en la casa de un chef local.
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Almuerzo con bebidas refrescantes.
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Propinas.
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Otros refrigerios o gastos no mencionados anteriormente.
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Transporte hacia y desde el lugar del punto de encuentro.
​ nuestras recomendaciones:
Por favor infórmenos si tiene alguna restricción dietética. Esto también puede ser un recorrido para veganos y clientes alérgicos al gluten.
​ ¿qué haremos?
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Disfruta de una clase de cocina en la casa de un chef local. La experiencia comenzará con una bebida de bienvenida seguida de una explicación de los principales ingredientes que usan los cubanos a diario. Después de relajarte y refrescarte, ¡prepárate para comenzar a trabajar! Sí, esta no es solo una clase demostrativa; participarás en cada paso del proceso. Aprenderás a hacer tostones, ropa vieja o pollo a la campesina, los famosos frijoles negros y muchas otras delicias. El postre también será parte de la ecuación, a los cubanos les encantan los dulces.
Más que cocinar...
Luego de terminar su jornada intensa de trabajo, disfrutarás de los frutos de tu esfuerzo almorzando con el chef y parte de su familia. Esta será una parte muy enriquecedora de la experiencia. Se abordarán todo tipo de temas; relacionados con la situación actual en el país, el ingenio que conlleva ser cubano y nuestras vivencias diarias.
